฿฿ · อาหารเหนือ เพิ่มในรายการโปรด ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
อาหารเมืองเหนือมีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก แกงอ่อม หรือกระบองที่หลายคนไม่เคยรู้จัก ถ้าได้ขึ้นเหนือคราวหน้า อย่าลืมตามหาอาหารน่ารับประทานเหล่านี้
พันธุ์เสือโคร่งที่นี่จะเป็นสายพันธุ์ส่งตรงมาจากประเทศอินโดจีน ไม่ต้องกลัวว่าเข้าไปแตะต้องเสือหรือถ่ายรูปแล้วจะโดนงับ เพราะมีเจ้าหน้าที่คอยให้ความดูแลอยู่ตลอดเวลา มีคำแนะนำก่อนเข้าชม คำเตือน ข้อห้าม และข้อควรระวัง แบบมั่นใจได้ว่าปลอดภัยชัวร์ๆ ส่วนคนรักสัตว์ก็ไม่ต้องห่วงว่าเสือที่นี่จะโดนรบกวนจนมันไม่มีความสุข เพราะคุ้มเสือดูแลเสือทุกชีวิตที่นี่เป็นอย่างดี เลี้ยงกันตั้งแต่เล็กจนโต ทำให้ความดุร้ายในสัญชาตญาณลดลงไปบ้าง กลายเป็นแมวยักษ์สุดน่ารัก อุ้งเท้าใหญ่ๆ ตาโตๆ ที่น่าเข้าไปกอดเสียเหลือเกิน ไม่ใช่แค่เพียงโอบจับเบาๆ แล้วขอถ่ายรูปพี่เสือเท่านั้น แต่ยังสามารถไปนอนเล่นคลุกคลีกับพวกมันได้ด้วย
ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น, แม่ริม เชียงใหม่
ฮิมน้ำมาว เป็นสถานที่เที่ยวที่มีทั้งที่พักและที่นั่งชิลล์ริมลำธาร ใครที่อยากมาพักผ่อนจากการทำงานขอแนะนำที่พักสำหรับการกลางเตนท์และที่นั่งกินอาหารชิล์ๆ แนวธรรมชาติของที่นี่เลย เพราะจะได้พักกายเพิ่มสบายใจให้ร่างกายและเป็นสิ่งที่ฮีลใจได้ดีเลยทีเดียว
ร้านอาหารและคาเฟ่ โซนแม่ลาย, เชียงใหม่
ลาบลุงน้อย ลาบควายร้านดัง ย่านร่ำเปิง – เชียงใหม่
เเนะนําที่พักดานัง ใกล้ตลาดกลางคืน ราคาสบายกระเป๋า
“โฮะ” ในภาษาเหนือแปลว่ารวม ดังนั้น จานนี้คือการนำอาหารเหลือหลาย อาหารเหนือแม่ริม ๆ อย่างมารวมกัน น้ำแกงที่เหลือ (ปกติมักเป็นแกงฮังเล) นำมาผัดกับวุ้นเส้น ใบมะกรูด หน่อไม้ดอง ตะไคร้ และเนื้อหมู ดูแห้ง ๆ แต่รสแรง ในปัจจุบัน แกงโฮะอาจจะไม่ได้ทำจากของเหลืออีกต่อไป แต่ใช้ของสดใหม่เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่สูญหาย
ติดกับครัวสิบสองปันนา ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม เชียงใหม่
ช่างเหอะตอนนี้ที่วางอยู่บนโต๊ะมี ออเดิร์ฟเมือง แกงฮังเล หมูสามชั้นทอดน้ำปลา จิ้นนนนส้มไข่ ลาบเมือง หมูทอดนมสด ร้านเปิดใหม่ในหมู่บ้าน ซ่อนตัวในธรรมชาติ แมกไม้ร่มรื่น เขตแม่แรม เหมือนเป็นอีกสาขา ของ ต๋องเต็มโต๊ะ นิมมานต์ ในเมืองเชียงใหม่ สรุป อาหาร อร่อย ราคาหลักสิบ บรรยากาศร่มรื่นดีครับ แต่ทางเข้าร้านจะดูลึกลับไปหน่อย เพิ่มเติม
ฮิมน้ำแม่จะ เป็นคาเฟ่ที่มีทั้งที่พักและร้านอาหารอยู่ในตัว เรียกได้ว่าใครที่มาเที่ยวแม่ริมแล้วอยากแวะพักกายสบายใจก่อนที่จะไปเที่ยวที่อื่นต่อ ต้องไม่พลาดที่จะแวะมากันสักหน่อย ไฮไลท์เด็ดของที่นี่เลยก็คือสะพานแขวนทอดยาวที่เป็นจุดแลนด์มาร์คของที่นี่เลยก็ว่าได้ ทางร้านจะมีบันไดวนที่สร้างติดกับต้นไม้ใหญ่เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินข้ามสะพานไปชมวิวของที่พักฝั่งตรงข้ามได้สวยระรานตาสุดๆ ไปเลย
ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม เชียงใหม่
ที่พักแนะนำใกล้พืชสวนโลก (อุทยานหลวงราชพฤกษ์) จังหวัดเชียงใหม่